نبذة عن الدكتور إيريك بيرج Dr. Eric Berg
يبلغ الدكتور من العمر 55 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص في الكيتوزية الصحية والصيام المُتقطّع. إنه مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً “الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية” ومدير “Dr. Berg Nutritionals”. لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
يتحدث كتابه “الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية” عن استراتيجيات محددة لتطبيق النسخة الصحية من الحمية الكيتوزية إلى جانب الصيام المُتقطّع. قدم الدكتور ما يزيد على 4800 محاضرة في مواضيع مرتبطة بالصحة، كما درّب أكثر من 2500 دكتور حول العالم على أساليبه الطبية. يُبسّط الدكتور بيرج مواضيع الصحة المعقدة والمُربكة ويطرحها بشكل يسير للفهم يُسهّل الاستفادة منها.
