ماذا لو أن روتينك الصباحي بدون القهوة أو الشاي المعتاد, لا يوجد كافيين لبدء يومك.
لقد أصبحنا نعتمد بشكل كبير على الكافيين الذي نتناوله يوميًا لدرجة أننا بالكاد نفكر مرة أخرى في تأثيره على صحتنا ورفاهيتنا.
ولكن ماذا لو كان التخلص من الكافيين قد يجعلنا نشعر بالتحسن؟
إن التأثيرات المذهلة للتوقف عن الكافيين لمدة شهر يمكن أن تغير الأمور بشكل كبير من الوظائف المعرفية وامتصاص العناصر الغذائية إلى صحة الغدة الكظرية.
تفقد الفيديو أدناه لمعرفة التأثيرات المذهلة للتوقف عن تناول الكافيين لمدة شهر.
انتشار الكافيين في حياتنا
الكافيين هو أكثر من مجرد منشط صباحي. أصبح الكافيين جزءًا منتظمًا من عاداتنا اليومية وأنشطتنا الاجتماعية, أكثر من 85% من البالغين في الولايات المتحدة يستهلكون الكافيين بانتظام، بشكل أساسي من خلال القهوة أو الشاي.
الأطفال ليسوا محصنين ضدها أيضًا؛ لانهم يتناولون الكافيين من المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة
. ومن المثير للاهتمام أنه على الرغم من استخدامه على نطاق واسع بيننا , أن الكافيين يعمل أيضًا كمبيد طبيعي للآفات لأنه موجودًا بشكل طبيعي في حوالي 60 نباتًا مختلفًا، فهو بمثابة رادع للحشرات التي تحاول أن تتغذى عليها.
الآثار الإيجابية للكافيين
الكافيين، وهو منشط يومي، له فوائد معرفية مذهلة. لا يقتصر الأمر على البقاء مستيقظًا فحسب، بل يتعلق بتعزيز أدائك العقلي.
التعزيز المعرفي
إن الكافيين يعمل بشكل أكبر من مجرد رفع مستوى نشاطك؛ فهو يساعد على تعزيز جوانب الإدراك المختلفة.
على سبيل المثال، تظهر الأبحاث أن استهلاك الكافيين بانتظام يمكن أن يحسن الذاكرة المفاهيمية ومهارات التفكير.
بالإضافة إلى تنشيط قوة عقلك للقيام بالمهام المعقدة، فإنه أيضًا يرفع المزاج وسرعة رد الفعل بشكل كبير.
كيف يبقينا الكافيين مستيقظين؟
الموضوع يكمن في تفاعل الكافيين مع كيمياء الدماغ, على وجه التحديد فهو يمنع الأدينوزين، وهو ناقل عصبي يعزز النعاس
من القيام بعمله لأن الكافيين ينشط جميع المستقبلات العصبية , لذلك نبقى يقظين.
الجانب السلبي من إدمان الكافيين
يستخدم الكثير منا الكافيين ليزيد من النشاط، لكن تناوله بشكل مزمن يمكن أن يؤدي إلى آثار صحية سيئة.
وجدت دراسة أن مستخدمي الكافيين على المدى الطويل يعانون من انخفاض مستوى نشاط المستقبلات العصبية، مما يؤدي بهم إلى الإدمان و الحاجة المتزايدة إلى الكافيين.
المخاطر الصحية المرتبطة بالكافيين
على الرغم من أن الكافيين يعزز من مستوى النشاط والكن الإفراط في تناول الطعام له عيوبه أيضًا.
إن الإفراط في استهلاك الكافيين يؤدي الى التوتر والارق و إلى ارتفاع ضغط الدم ومعدل نبضات القلب .
خطر العفن في القهوة
لعفن أكثر شيوعًا مما تعتقد، خاصة في القهوة منزوعة الكافيين, إنها فطريات مجهرية تنمو على المواد العضوية عند وجود الرطوبة.
تشير الدراسات إلى أن سموم العفن أو السموم الفطرية يمكن أن تضر الكبد، خاصة بالنسبة للأفراد الذين لديهم حساسية للعفن.
تأثير الكافيين على امتصاص العناصر الغذائية وصحة الغدة الكظرية
أظهرت الأبحاث أن استهلاك القهوة يمكن أن يؤدي إلى نضوب فيتامين B1.
فإن الكافيين الموجود في القهوة يعمل كمضاد لبعض العناصر الغذائية، وخاصة فيتامين B1 أو عنصر الثيامين.
تحفز القهوة أيضًا الغدة الكظرية لتدفعها إلى العمل بالطاقة القصوى كما تحفز انتاج هرمون الكورتيزول وهو الهرمون الأساسي الذي يسبب شعور القلق , فإن الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي الى اجهاد الغدة الكظرية مما يودي الى حدوث خلل في عملها وممكن ان يجعلنا قلقين معظم الوقت.
نتسنتج
إن الابتعاد عن الكافيين لمدة شهر ليس بالأمر السهل, إنه أمر صعب، ومع ذلك يمكن أن يكون تجربة مدهشة وصحية.
إن استهلاك الكافيين بشكل معتدل له ينشط القدرة المعرفية ويعزز من النشاط ويحسن المزاج, ولكن يجب ان لا ننسى ان الإفراط في تناول الكافيين له جوانب سلبية, مثل نضوب العناصر الغذائية واجهاد الغدة الكظرية وأن يسبب الأرق وصعوبة النوم .