سبب تسمية فيتامين (A) بالريتينول

هل تساءلت يوماً عن سبب تسمية فيتامين A بالريتينول؟ هل يمكن أن يكون لها علاقةً بشبكية العين؟

تعود تسمية فيتامين A باسم ريتينول إلى كلمة (Retina) أي شبكية العين. إذ أن الصيغة النشطة من فيتامين A هي الريتينول. ويلعب الريتينول دوراً كبيراً في دعم الشبكية.

يوجد فيتامين A في الجسم في صيغتين أساسيتين:

• فيتامين A النشط (الريتينول).
• فيتامين A غير النشط (بيتا كاروتين).

ما هي شبكية العين (Retina)؟

تعدّ الشبكية امتداداً للجهاز العصبي المركزي أو الدماغ فهي تتوضّع خارج الجمجمة وداخل العينين. وتحوي الشبكية بعض الحساسات المستقبلة للضوء التي تسمح لنا بالرؤية ويساعد فيتامين A في تشكيل الصباغ الحساس للضوء داخل الشبكية الذي نسميه الصباغ البنفسجي أو (رودوبسين) يقوم هذا الصباغ بتحويل الضوء إلى إشاراتٍ كهربائيةٍ. ما يساعد على الرؤية ليلاً.

ولهذا فإن أحد أعراض نقص فيتامين A هو العمى الليلي نظراً لأن فيتامين A (الريتينول) يساعد على الرؤية الليلية لذا فعند مواجهة صعوبةٍ في الرؤية أثناء قيادة السيارة ليلاً فهذا مؤشرٌ مؤكدٌ للحاجة إلى تناول المزيد من فيتامين A.

وهذاهو سبب تسمية فيتامين (A) بالريتينول.

شاهد أيضاً : أسوأ سبعة مكونات في الأطعمة المصنعة

فوائد فيتامين A (الريتينول)

فيتامين A هو فيتامينٌ قابلٌ للذوبان في الدهون لا يمكن للجسم الاستغناء عنه إذ يعمل كمضادٍ قويٍ للأكسدة في الجسم وهو أحد أهم الفيتامينات للجسم لما له من أهميةٍ في الحفاظ على الرؤية والوظيفة العصبية وتعزيز نمو الخلايا والجهاز المناعي.

ومن أهم فوائد فيتامين A:

١– الحدّ من خطر الإصابة بالعدوى:

يلعب فيتامين A دوراً أساسياً في صحة المناعة. وتتأكد فائدته بشكلٍ خاصٍ لدرء الأمراض والالتهابات. ووفقاً للدراسات يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين الأساسي إلى إضعاف المناعة وتغيير وظيفة الخلايا المناعية.

٢- دعم صحة الأغشية المخاطية والجيوب والرئتين والأمعاء.

إن نقص فيتامين A يمنع تجديد الأغشية المخاطية ما يؤدي إلى زيادة التعرض للعدوى. وقد وجدت دراسة تم إجراؤها في كولومبيا أن إعطاء مئة ألف طفل مكملات فيتامين A يمكن أن يوفر أكثر من ٣٤٠ مليون دولار من التكاليف الطبية. وذلك من خلال الحدّ من الإصابة بحالاتٍ خطيرةٍ مثل الإسهال المعدي والملاريا.

٣- يقي من جفاف العينين

فمن أهم فوائد فيتامين A قدرته على تعزيز الرؤية والحفاظ على صحة العينين. وذلك لأنه عنصرٌ مهمٌ جداً في جزيء رودوبسين والذي ينشط عندما ينعكس الضوء على شبكية العين فيرسل إشارةً إلى الدماغ ما يولّد القدرة على الرؤية. كما يلعب بيتا كاروتين دوراً في منع التنكّس البقعي وهو أحد الأسباب الرئيسية للعمى المرتبط بالعمر.

ومن أكثر أعراض نقص فيتامين A شيوعاً جفاف العين.

٤- تقليل أعراض الحصبة ومضاعفاتها

ويمكن لنقص فيتامين A الحاد أن يزيد بشكلٍ كبيرٍ من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل الإسهال المعدي والحصبة وغيرها.

مصادر فيتامين A

من غير الممكن الحصول على الحصة اللازمة من فيتامين A من الخضار فقط علماً أن الخضار تشكّل المادة الأولية لفيتامين A إلا أنّ عليه أن يخضع لعملية تحوّلولا يتحوّل إلا بكمياتٍ قليلةٍ جداً.

لذا فإن أفضل المصادر للصيغة النشطة (الريتينول) من فيتامين A هو زيت كبد الحوت. إذ تحوي ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت كبد الحوت على ٤ آلاف وحدةٍ دوليةٍ من الريتينول. كما يحوي زيت كبد الحوت على فيتامين D. إضافةً إلى اثنين من أحماض أوميغا ٣ الدهنية الأساسية (DHA) و (EPA).

لكن من الأفضل تجنّب تناول الصيغة الصناعية من فيتامين A (بالميتات الريتينول). إذ يمكن أن تنطوي على بعض المضاعفات.

الخلاصة:

يعدّ فيتامين A من أهم الفيتامينات في الجسم, وقد أطلق عليه اسم (الريتينول) لما له من أهميةٍ كبيرةٍ لشبكة العين (Retina). ولفيتامين A فوائد جمةٌ ويمكن أن ينجم عن نقصه عواقبٌ صحيةٌ وخيمةٌ. لذا يجب الحرص على تناوله بكمياتٍ مناسبةٍ. ومن أهم مصادر فيتامين A زيت كبد الحوت.

شاهد الفيديو من هنا : https://youtu.be/Ggs7QPaqFO0