في عالم الحميات الغذائية المختلفة، تبرز حمية الكيتو الصحية وأنظمة اللوكارب كخيارات فعّالة لتحقيق أهداف صحية وأنظمة غذائية متوازنة. رغم وجود العديد من الإضافات والوصفات المتاحة، إلّا أن تجربة إعداد وصفاتك الخاصة تظل خيارًا مهماً.
الاحتفاظ بالإضافات لوجبات حميتك في متناول يدك، سيسهل عليك تحضير وجبات صحية وشهية وفقاً لاحتياجاتك وتفضيلاتك الغذائية.
بسبب متطلبات الكيتو منخفضة الكربوهيدرات والدهون العالية، تجنب الدقيق التقليدي والسكر. هذا لا يعني أن جميع الحلويات والمعجنات خارج النظام تماما.
تعتبر فاكهة الراهب وجوز الهند المبشور والشوكولاتة الداكنة (الكاكاو الخام) ودقيق اللوز كلها مكونات ممتازة لوصفات الحلوى الصديقة للكيتو.
التتبيلات والصلصات المعتمدة في الكيتو مثل المايونيز أو الخردل أو الصلصة الحارة، ستضيف نكهة ومذاق رائع من دون التأثير على الحالة الكيتونية بشرط ان تكون مصنوعة من مكونات صحية ومسموحة.
في القائمة التالية ستتعرف على المكونات والاضافات التي يمكنك إدخالها ضمن وجباتك الغذائية.
مع مراعات الجودة والنوعية الصحية الأنسب مع النظام الصحي سواء كان كيتو أو لوكارب
| الإضافات المسموحة في حمية الكيتو |
|---|
| خل |
| المخللات (بدون سكر) |
| الخضار المخمرة (بدون سكر) |
| الخردل (بدون سكر) |
| المايونيز (بدون سكر) (المصنوع من الزيوت الجيدة – انظر قائمة الدهون) |
| صلصة حارة (بدون سكر) |
| صلصة السمك (بدون سكر) |
| الفاكهة الراهب |
| ستيفيا النقية بدون إضافات، او مع إضافة فاكهة الراهب او الاريثريتول |
| مسحوق الكاكاو الخام |
| شوكولاتة داكنة 100% (لا تحتوي على دهون مكررة أو متحولة) |
| دقيق اللوز |
| دقيق جوز الهند |
| جوز الهند المبشور |
| زيت كبد سمك القد (زيت السمك) |
| الجيلاتين الحيواني |
| خلاصة الفانيليا (بدون سكر) |